ÉLELMISZEREK
Kiszerelés: 100g (500ml, PS doboz)
Eltarthatóság: 10 nap
Összetevők: lucerna, vöröshere, retek(fekete), sangó retek, vöröshagyma
Kiszerelés: 400-420g biofol tasak (1 heti adag) ; 200-220g biofol tasak
Eltarthatóság: 7-10 nap
Származása: Török
A Meyer citrom egy különleges citrom fajta, korábban inkább dísznövényként termesztették. Szép sima héjú, teljesen érett állapotban enyhén narancssárgás színű.
A savas íze enyhébb mint a hagyományos fajtáknál.
Szezonális gyümölcs októbertől elérhető.
Összetevők: víz, tápióka liszt, növényi rost (bambusz), szezámmagliszt, gesztenyeliszt, növényi olaj (kókusz), útifűmag héj, étkezési só, térfogatnövelőszer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna)
Adalékanyag mentes! Szójamentes!
| Átlagos tápérték 100g termékben | |
| Energia | 722 kJ / 173 kcal |
| Zsír | 4,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 3,4 g |
| Szénhidrát | 22 g |
| amelyből cukrok | 0 g |
| Rost | 19 g |
| Fehérje | 2,8 g |
| Só | 1,9 g |
Összetevők: víz, kölesliszt, tápióka liszt, növényi olaj (kókusz), növényi rost, útifűmaghéj, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok)
Adalékanyag mentes! Szójamentes!
| Tápanyagtartalom 100g termékben | |
| Energia | 1033 kJ / 245 Kcal. |
| Zsír | 3,2g |
| amelyből telített | 1,9g |
| Szénhidrát | 46g |
| amelyből cukrok | 0,6g |
| Rost | 5,2g |
| Fehérje | 5,7g |
| Só | 1,7g |
A, B, C, E, K vitaminokban gazdag
Magas kalcium, vas, foszfor, kálium, magnézium ásványi anyag tartalmú
TERMÉK ADATOK
Kiszerelés: 50g, 100g zárható PP doboz
Eltarthatóság: 10 nap
Tormára emlékeztető íze kiváló bármilyen szendvicshez, salátához, hidegtálakhoz, paradicsomos ételekhez.
Só nélküli általános bio ételízesítő
Összetevők: sárgarépa*, paszternák*, petrezselyem gyökér*, póréhagyma*, petrezselyem levél*, zeller gumó*, lestyán*, vöröshagyma*, pritaminpaprika*.
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Felhasználási javaslat: általános ételízesítő, a "Vegeta" funkcióját tölti be, bármilyen ételbe bátran használható. Mivel a termék sót nem tartalmaz, így az ételek sózása ízlésnek megfelelően történhet.
A száríott terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni.Adagolás: ízlés szerint.
Allergén anyagot tartalmaz: zeller gumó
Kiszerelés: 150 gr / utántöltő kis zacskó
Származási hely: Magyarország
Felhasználása:
Naponta 5-10 gramm (kb. 1-2 csapott teáskanál) mennyiségben javasolt. Üdítőitalokban, turmixokban elkeverve vagy akár péksüteményekhez, süteményekhez adva is felhasználható.
Édes ízű.
Összetevők: cikória inulin
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 884 kJ / 218 kcal |
| Zsír: | 0 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
| Szénhidrát: | 12 g |
| - amelyből cukor: | 12 g |
| Rost: | 85 g |
| Fehérje: | 0 g |
| Só: | 0 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Belgium.
Összetevők: szójabab* (46,5%), víz só
A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal (koji) oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, majd leszűrik, kicsapatják, pasztörizálják és kiszerelik.
Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 301 kJ / 72 kcal |
| Zsír: | 0 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
| Szénhidrát: | 8 g |
| - amelyből cukor: | 0,7 g |
| Fehérje: | 9,7 g |
| Só: | 15,5 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Kína.
Felhasználás:
Az elkészítése nagyon egyszerű. Ha főzve szeretnénk fogyasztani, öntsük forrásban lévő vízbe és főzzük kb. 45 percen keresztül. Magában ritkán fogyasztják, inkább saláta, szósz, leves, egytálétel részeként. Az íze nem túl karakteres, ezért sokféleképpen kombinálható, fűszerezhető.
Sűrítésre is alkalmas.
Összetevők: mungóbab*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 1146 kJ / 274 kcal |
| Zsír: | 1,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0,27 g |
| Szénhidrát: | 41,5 g |
| - amelyből cukor: | 1,4 g |
| Fehérje: | 23,1 g |
| Só: | 0,9 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Kína.
