BIO Növényi húshelyettesítők

A növényi alapú húshelyettesítők olyan termékek, amelyek állati eredetű hús helyett fogyaszthatók, és főként növényi fehérjealapúak, mint a szója, borsó, lencse vagy gabonafélék. Ezek a termékek általában állagban és/vagy ízvilágban is emlékeztetnek a hagyományos húsra, miközben környezetkímélőbbek és gyakran könnyebben emészthetőek. Ide tartoznak a növényi , virslik, hamburgerpogácsák, tofu, szeitán (búzafehérje) és darált "húsok" is. A bio minőségű változatok mentesek a mesterséges adalékoktól, és ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak, így tudatos és etikus alternatívát jelentenek a húsfogyasztás helyett.